【ささみ】回鍋肉【レタス】
味は回鍋肉
なのに
豚肉を鶏ささみに
キャベツをレタスに変えて
超ヘルシー
その分いっぱいごはんを食べちゃいましょう！！
材料
(一人前)
【めっ辛味噌ニンニク】の作り方は過去の記事をご覧ください
手順
①
ささみの筋を取り除き、一口大にカットします
②
レタスを一口大よりも少し大きめにカットして、水に五分ほどさらしておきます
③
熱したフライパンにごま油をひいて、ささみをいれて火が通るまで炒めます
④
ささみに火が通ったら、鶏がらスープの素を一振りと【めっ辛味噌ニンニク】を入れて焦げないようにフライパンを振りながら30秒ほど炒めます
⑤
水をきったレタスを入れ、２～３回鍋を振ったら火を止めて全体をよく混ぜ合わせます
⑥
器に盛って、青ネギと一味唐辛子をかけたら出来上がりです！
☆ひとくちメモ☆
以前に作った【めっ辛味噌ニンニク】を使ったアレンジレシピです！
今回はヘルシーに仕上げましたが「豚肉」と「キャベツ」で作れば普通の回鍋肉にもなります！
どっちにしろ、とりあえずまじでごはんがすすむんじゃ！！！
