くーぴーのお料理

男のひとり飯

【簡単】辛味ネギ【おつまみ】


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辛いもの好きならやみつきになる事必須!!!

 

長ネギを切って和えるだけの超絶簡単メニューです!!!

 

材料

 

 

長ネギ                   60g

 

ごま油                   小さじ1(5g)

 

豆板醤                   小さじ1(5g)

 

おろしニンニク    1g

 

粉末鶏ガラ            1g

 

胡椒                        少々

 

一味唐辛子            少々

 

 

手順

 

長ネギはよく洗い斜めに薄く切り、水に5分さらします

 

水をきった①と調味料をボールに入れ、長ネギがしなるくらいまで混ぜ合わせます

 

器にうつし、一味唐辛子をお好みでかけて出来上がりです!

 

 

 

おつまみとしてのレシピなので、濃いめの味付けになってますが、長ネギの量を増減することによって味の濃さは調節できます