【ヘルシー】ささみで鶏チリ【ちょい辛】

余っていたパスタソースと、鶏ささみをつかってヘルシーな鶏のチリソース炒めを作りました

材料

(一人前)

鶏ささみ…一本(約60g)

もやし…50g

万能ねぎ…少々

片栗粉…少々

塩…少々

胡椒…少々

特製チリソース

• テンメンジャン…15g
• 豆板醤…15g
• チリソース…15g
• パスタソース…15g
• おろしにんにく…2g
• おろししょうが…2g
• 醤油…1g
• 鶏ガラスープの素…2g
• 水…20g

今回使ったパスタソースがこちらになります

(Valfruttaパスタソース ナポリターナ)

手順

①

ささみは筋を取り除き一口大にカットして塩、胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶします

②

特製チリソースの材料をすべて混ぜ合わせます

③

熱したフライパンにごま油をひき①のささみを炒めます

④

ささみに火が通ったら混ぜ合わせたフライパンに特製チリソースを入れて混ぜ合わせます

⑤

もやしは塩を振って電子レンジ600wで一分半過熱します

⑥

器にもやしを盛り、その上に④を乗せ、天に刻んだ万能ねぎを乗せたら出来上がりです！

☆ひとくちメモ☆

ささみにまぶしてある片栗粉でソースに多少とろみがつきます

土台にしたもやしでソースを絡めて食べれば無駄なくすべて食べることができます！